行业资讯

　　在中国，茅台酒是一种非常受欢迎的高档白酒，其独特的口感和品质使其成为了许多人心中的珍品，茅台酒的价格昂贵，让许多消费者望而却步，为了满足市场需求，一些不法商家开始生产批发高仿酒茅台酒，本文将揭秘高仿酒茅台酒的生产批发过程，以提醒消费者注意鉴别真伪。

　　1. 选材：高仿酒茅台酒的原料主要包括高粱、小麦、水等，为了保证酒的品质，这些原料都需要经过严格的筛选和检测。

　　2. 发酵：将选好的原料进行发酵，这是酿造白酒的关键步骤，高仿酒茅台酒的发酵过程通常需要7-10天，期间需要不断地翻拌，以保证原料充分发酵。

　　3. 蒸馏：发酵完成后，将酒糟进行蒸馏，提取出酒精，高仿酒茅台酒的蒸馏过程通常需要2-3次，以提高酒精度。

　　4. 陈酿：将蒸馏出的酒精进行陈酿，使其口感更加醇厚，高仿酒茅台酒的陈酿时间通常为1-2年，甚至更长。

　　5. 勾兑：将不同年份、不同口感的白酒进行勾兑，以达到茅台酒的口感标准。

　　1. 网络平台：随着互联网的发展，越来越多的高仿酒茅台酒通过网络平台进行销售，这些平台包括淘宝、京东、拼多多等电商平台，以及微信、QQ等社交软件。

　　2. 实体店：一些烟酒专卖店也会销售高仿酒茅台酒，这些店铺通常会隐藏在居民区、批发市场等地，以避免被查处。

　　3. 朋友圈：一些微商也会通过朋友圈进行高仿酒茅台酒的销售，他们会发布一些关于茅台酒的信息，吸引消费者购买。

　　三、如何鉴别高仿酒茅台酒的线. 观察包装：正品茅台酒的包装非常精美，瓶身光滑，瓶盖紧密，而高仿酒茅台酒的包装虽然模仿得相当逼真，但在细节上还是存在差距，消费者可以通过观察瓶身的花纹、瓶盖的密封程度等方面进行鉴别。

　　2. 闻香品味：正品茅台酒的香气浓郁，口感醇厚，而高仿酒茅台酒的香气和口感相对较差，消费者可以通过闻香品味的方式进行鉴别。

　　3. 查看防伪标识：正品茅台酒都有防伪标识，消费者可以通过扫描防伪标识进行查询，而高仿酒茅台酒往往没有防伪标识，或者防伪标识制作粗糙。

　　4. 了解价格：正品茅台酒的价格通常在几千元以上，而高仿酒茅台酒的价格相对较低，消费者可以通过对比价格进行鉴别。

　　1. 选择正规渠道购买：消费者应尽量选择正规的商场、专卖店、官方网站等渠道购买茅台酒，避免购买到高仿酒。

　　2. 了解产品信息：消费者在购买茅台酒时，应了解产品的生产日期、批次、防伪标识等信息，以便进行鉴别。

　　3. 注意价格：消费者应注意茅台酒的价格，如果发现价格异常低廉，应提高警惕，避免购买到高仿酒。

　　4. 学习鉴别方法：消费者可以通过网络、书籍等途径学习茅台酒的鉴别方法，提高自己的鉴别能力。

　　高仿酒茅台酒的生产批发过程涉及到许多不法商家和渠道，消费者在购买茅台酒时，应提高警惕，学会鉴别真伪，以免上当受骗，政府和相关部门也应加大对高仿酒茅台酒的打击力度，保护消费者的权益。

　　1. 损害正品茅台的品牌形象：高仿酒茅台酒的存在，使得消费者对正品茅台的信任度降低，影响了正品茅台的品牌形象。

　　2. 扰乱市场秩序：高仿酒茅台酒通过各种渠道进行销售，扰乱了市场的正常秩序，影响了正规商家的利益。

　　3. 危害消费者权益：高仿酒茅台酒的质量无法保证，可能会对消费者的身体健康造成危害，消费者在购买高仿酒时，往往无，损失了自己的权益。

　　4. 助长不法行为：高仿酒茅台酒的生产批发过程中涉及到许多不法商家和渠道，助长了这些不法行为的发展。

　　1. 加大执法力度：政府部门应加大对高仿酒茅台酒的打击力度，严厉查处生产和销售高仿酒的行为。

　　2. 完善法律法规：政府应完善相关法律法规，明确高仿酒茅台酒的定义和处罚标准，为执法提供依据。

　　3. 提高消费者意识：政府和相关部门应加强对消费者的宣传教育，提高消费者对高仿酒茅台酒的鉴别能力和防范意识。

　　4. 建立举报机制：政府和相关部门可以建立举报机制，鼓励消费者积极举报生产和销售高仿酒的行为，共同维护市场秩序。

　　高仿酒茅台酒的生产批发过程涉及到许多不法商家和渠道，给市场和消费者带来了诸多问题，政府和相关部门应加大对高仿酒茅台酒的监管力度，保护消费者的权益，维护市场的正常秩序，消费者也应提高警惕，学会鉴别真伪，以免上当受骗。

　　台王子酒具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格，它与茅台酒同宗同源，一脉相承，是贵州茅台酒的嫡系品牌，是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。

　　飞天的昂贵价格，让大众酒友对茅台追捧的同时，也倍感经济压力山大。品牌为了让更多的人体验到茅台的精品口感，特别推出了更加平价的大众系列，包括王子、迎宾两个主流款。

　　迎宾酒中这个紫迎宾比较知名，比红款稍微好一点，在口感和视觉上更高档。作为茅台的嫡系品，工艺、口感风格都是一脉相承的，200多一瓶的价格，还是非常值得一喝的。

　　如果在茅台自己系统里找一款替代飞天，很多人应该就会选这款。这个酒因为颜值比较高，又是大牌直系，用来送礼、婚宴等也非常合适。

　　很多酒友对国台品牌并不陌生，也是比较高端的品牌。这款国标酒属于中高水平，单瓶价格在500元左右，还是比较体面的。这款酒的设计比较高端时尚，中国红的色调很有感觉，用在各种喜事、招待酒席上，很喜庆，它的酒也支撑着场面。

　　所以这酒在很多地方都是高级正式场合经常出现的名酒，虽然没有飞天那么火爆，但也可以称得上是名酒。

　　作为三个带台字的一款，这个品牌很多款都是高档款，价格相对比较高一点，这款属于中等档次，300上下一瓶，符合大众的消费水平。

　　因为其品牌主打高档次的酒，这类款式的酒都是品牌为了打入大众市场所特别推出的，保留了基本风格品质的基础上，尽可能的降低成本，但是口感气质还在。

　　瓶身和包装设计还是继承了品牌一贯的风格造型，高端大气，喜庆典雅。用来婚宴招待等都不错，也是比较值得喝的性价比名酒。

　　此酒笔者在茅台镇品尝过，其口感有6分茅香味。所以在写赖九禾私藏酒就会想起茅台，其酒厂位于茅台酒厂对岸，隔着美酒河相望。

　　选料也是严格把控，挑选优质的糯高粱和小麦。其酿造工艺是由茅台原厂长李应发的高徒曾传政把关，严格按照“12987”酿造工艺。

　　这款酒一经推出，就受到当地老者的喜爱，对其评价：开盖酱香扑鼻，入口醇厚回甘，饮后杯子留香持久。

　　白酒在生活中必不可少，只要在重要场合，就不能没有它，十大公认粮食酒有：泸州老窖、茅台酒、五粮液、口子窖、汾酒、北京二锅头、红星二锅头、三花酒、尖庄酒、一品景芝。喝白酒就要喝纯酿造的白酒，想什么酒精酒、勾兑酒都喝不得，不光口感远远比不上纯粮酒，那种酒精勾兑的喝多了也没有好处。

　　泸州老窖是浓香型白酒的代表，有这特别浓郁的窖香，入口比较绵柔，口感顺滑，品牌大有保障，在各个价位均有单品分布，适应不同群体的消费者。

　　泸州老窖这个品牌下，比较适合做婚宴白酒的有泸州老窖特曲、泸州老窖国窖1573和泸州老窖窖龄30这三款酒。

　　茅台应该说是众人皆知的品牌，名气非常大，是酱香型白酒的代表，酱味浓郁、酒体丰满、口杯留香，余味悠长，酒质非常不错。

　　旗下比较适合做婚宴酒的酒款有很多，比如茅台王子酒、茅台迎宾、茅台喜宴都很适合做婚宴酒来招待客人。

　　五粮液也是浓香型白酒的代表，入口甜、落口绵、尾味净、余香长，产品价格跨度比较大，选择也就更多。

　　想要用五粮液做婚宴酒的可以选择五粮特曲精品、五粮春、五粮精醇、五粮液52度普五第八代。

　　口子窖产自安徽，在安徽本地是非常出名的白酒品牌，酒质不错，性价比也比较高，算是宝藏品牌了。口子窖是兼香型白酒，浓中带酱、酱中带浓，酒味馥香，后味无穷。

　　汾酒是清香型白酒的代表，清香型白酒顾名思义酒气清新、酒体纯净、收尾干净，喝完整个人都很清爽的感觉，但清香型白酒有个通病就是相对辣喉，对不怎么喝白酒的人来说，可能不太能接受。

　　北京二锅头执行标准GB/T10781，也就是固态法酿造的粮食酒，其口感绵香、纯正，虽酒精度数比较高，但喝起来一点也不呛口，在白酒中也绝对称得上物美价廉，也分为好几个档次，便宜的1瓶只需要十几元，其锋芒经常被其他几种二锅头品牌压制，常被放在货架的底部，但确实是不折不扣的好酒。

　　都说桂林有三宝，桂林腐乳、桂林辣椒酱和桂林三花酒，其中桂林三花酒可谓是白酒中典型的米香型白酒，最便宜的一般在10元左右，但是丝毫不输给一些上百元的白酒，是性价比较高且值得入手的一款白酒。

　　红星二锅头是真正的“老字号”，创建于1949年，还肩负着特殊的便民任务，不得定价过高，所以我们看到的红星二锅头都是价格低廉的。

　　汾酒有着近4000年的历史，而它是典型的清香型白酒，汾酒高中低档种类齐全，最便宜的就是这种俗称“光汾”的汾酒了，还有一种出口型的价格也差不多，一般售价四十多元左右。

　　“光汾”虽没有精致的包装，但在口感和味道上绝对让人欣喜，而且它有着汾酒自身独特的韵味，一口下去回味无穷。

　　尖庄是五粮液集团的嫡系酒，虽是五粮液集团出品，但是它的价格却非常亲民，酿造用的材料和五粮液几乎一样，清香型居多，25元就可以喝到一瓶品质纯、味道香，还有一定年份的白酒，是酒桌上人们常常夸赞的好酒，其中的滋味可以亲自品味。